Website Created With Site.pro Website Builder
Create New Website

 

Restaurant de Echoput

Menu

Het Gastronomische menu

Dorade

mierikswortel / radijs / komkommer / sakura

Bijpassend: Hering, Alsace, Muscat, 2022

Kabeljauw

paling / prei / beurre blanc

Bijpassend: Sarazinière, Mâcon Bussières, Claude Seigneuret, 2019

Aubergine

baba ganoush / pasta / parmezaan
Bijpassend: Champalou, Vouvray, Les Fondraux, 2021

Ree

appel / rode kool / ui / verjus

Bijpassend: Chiroulet, Gascogne, Terroir Gascogne, 2022

Braam

cheesecake / vanille / koffie

Bijpassend: Montgilet, Coteaux de l’Aubance, 2020

Wij verrassen u ook heel graag met ons vegetarische-/groente menu!

Reserveer uw tafel direct online of via onze hotelreceptie (055 - 519 12 48)

2 gangen business lunch

Wisselend menu, inclusief koffie/thee en friandises, geserveerd binnen een uur

3 gangen

Dorade, Ree, Braam

4 gangen

Dorade, Kabeljauw, Ree, Braam

5 gangen

Dorade, Kabeljauw, Aubergine, Ree, Braam

Extra gang kaas

Exclusieve selectie lokale kazen in samenwerking met Betty Koster van Fromagerie l’Amuse

Bijpassend wijnarrangement

3 gangen 36

4 gangen 48

5 gangen 60

Nederlands